ORCID "0000-0003-4669-2148" Diğer Yayınlar Koleksiyonu için listeleme
-
Göbeklitepe’nin gastronomi turizmi bağlamında değerlendirilmesi
Sevimli, Yaşar; Tatlı, Merih; Kızıldemir, Özgür (2021)Gastronomi turizmi üzerine literatürde birçok tanım yapılmıştır. Kısaca gastronomi turizmi; tüm gastronomik faaliyetleri keşfetmeyi, tatmayı ve hazlarını hissetmeyi ana amaç olarak görüp, gastronominin kapsamına giren her ...