Yazar "Sezer, Fatma Elif" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 5 / 5
  • Küçük Resim
    Öğe
    7-14 yaş arası obez çocuklarda beden algısının çocuğun kendisi ve ebeveyni tarafından değerlendirilmesi
    (İstanbul Medipol Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018) Sezer, Fatma Elif; Garipağaoğlu Denizhan, Muazzez
    Bu çalışma, 7-14 yaş arası obez çocukların beden algılarının kendileri ve ebeveynleri tarafından değerlendirilmesi amacıyla yapılmıştır. İstanbul ilinde özel bir hastanede, yaşları 7-14 yıl arasında değişen 89 kız, 111 erkek olmak üzere toplam 200 obez çocuk ve ebeveynleri ile gerçekleştirilmiştir. Çocuklara ve ailelerine ilişkin demografik özellikler, antropometrik ölçümler ve çocukların beslenme alışkanlıkları, önceden hazırlanmış bir anket formu kullanılarak elde edilmiştir. Ebeveynlerin ve çocukların beden algılarının belirlenmesi için Resimli Beden Algısı Ölçeği kullanılmıştır. Çocukların günlük enerji ve besin ögesi alımları, özsaygı durumları ve annelerin depresyon durumu belirlenmiştir. Veriler SPSS 21.0 istatistik paket programında değerlendirilmiştir. Yüzde 2,5'i hafif şişman %97,5'i obez olan 7-10 yaş grubundaki erkek ve kız çocukları sadece sırasıyla: %5,7, %10,8'i, 11-14 yaş grubundaki kız ve erkek çocukları sırasıyla: %35,2, %43,2'si BKİ'lerini doğru algılamaktadır. BKİ'nin doğru algılanması tüm çocuklar arasında yaşla birlikte istatistiksel olarak anlamlı bir artış gösterirken (p<0,05), cinsler arasında farklılık görülmemiştir (p>0,05). Annelerin kız ve erkek çocukların BKİ'lerini sırasıyla %13,9, %28,1 oranında doğru algıladıkları belirlenmiştir (p<0,05). Annelerin kız çocuklarının zayıf ve normal olmasını, erkek çocuklarının ise normal ve hafif şişman olmasını istedikleri bulunmuştur. Çocukluk obezitesi ebeveynler tarafından fark edilmemekte ve sağlık tehdidi olarak algılanmamaktadır. Sonuç olarak çocuklar arasında obezite farkındalığının yaşla arttığı, ebeveynlerin çocuklarının vücut ağırlığını doğru algılayamadıkları gözlenmiştir. Çocukluk obezitesinin önlenebilmesi için konuya ilişkin daha fazla çalışma yapılmasının ve sağlık profesyonellerinin toplumu bilinçlendirmesinin yararlı olacağı düşünülmüştür.
  • Küçük Resim
    Öğe
    Consumption and preferences of fruits and vegetables in Turkish adults
    (Cambridge University Press, 2020) Hızlı Güldemir, Hilal; Yousefirad, Neda; Akman, Cansu; Sezer, Fatma Elif; Yoldaş İlktaç, Havvanur; Garipağaoğlu, Muazzez; Ersoy, Gülgün
    High fruit and vegetable intake is associated with reduced risk of future chronic diseases. This study aimed to evaluate the consumption of fruits and vegetables in adults living in Turkey.The study was performed with selected by random sampling method on total of 7693 individuals, who lives in different geographical regions in Turkey. The research data were obtained through a questionnaire applied in face-to-face interview method inJune-September 2017. In the study the consumption status, preferences and daily amount of vegetables and fruits were questioned;height, body weight and Body Mass Index (BMI) were evaluated. Statistical analyzes were performed with SPSS 22.0 program.
  • Küçük Resim
    Öğe
    Diet quality and snack preferences of Turkish adolescents in private and public schools
    (Frontiers Media SA, 2024) Sezer, Fatma Elif; Alpat Yavaş, İdil; Saleki, Neda; Bakırhan, Hande; Pehlivan, Merve
    Introduction Socioeconomic level is one of the important factors determining diet quality. Snack preferences are affected by socioeconomic level. The objective of this research was to determine the effect of socioeconomic levels on diet quality and snack preferences among adolescents from different socioeconomic backgrounds. Methods The study involved 118 adolescents aged between 10-18 years residing in Istanbul. A questionnaire prepared by the researchers was used to obtain information on the adolescents' dietary habits, consumption of main meals and snacks, habits, and food consumption records. The participants' food consumption was assessed using the retrospective 24-hour recall method, and diet quality was evaluated using the calculated nutrient adequacy ratio (NAR) and mean adequacy ratio (MAR). Results The mean age of the adolescents was 16.42 +/- 0.89 years. The number of snacks consumed in private schools was found to be higher than in public schools (p < 0.05). The NAR score for vitamin C consumption was significantly higher in private schools compared to public schools (p < 0.05). Although the MAR scores of adolescents in private schools were higher than those in public schools, this difference was not statistically significant. The majority of adolescents in private schools regularly consumed fresh fruit (67.2%), milk (60.3%), yogurt (60.3%), and nuts (56.9%) as snacks. In contrast, 45% of adolescents in public schools regularly consumed pastries (p < 0.05). Discussion It was observed that adolescents studying in public schools had a lower tendency to prefer healthy foods for snacks compared to those in private schools. Socioeconomic level was identified as an important factor influencing eating habits during adolescence. Considering that the level of income is significantly different between the adolescents studying at private and public schools, the higher consumption of snacks by the adolescents studying at private school may be associated with higher income.
  • Küçük Resim
    Öğe
    Vegetable and fruit consumption and its relationship with body mass index in adults: A cross-sectional and seasonal research from Turkiye
    (Taylor and Francis Ltd., 2023) Hızlı Güldemir, Hilal; Saleki, Neda; Sezer, Fatma Elif; Yoldaş İlktaç, Havvanur; Akman, Cansu; Ersoy, Gülgün; Garipağaoğlu, Muazzez
    This study examines the relationship between fruit and vegetable consumption and the BMI in Turkiye. In this cross-sectional study, which 6332 adults were included, fruit and vegetable consumption, and preferences were collected. The quantities of vegetables and fruits were classified based on the WHO and the national recommendations. Of the adults (33.39 +/- 12.59 years), 52.9% of men and 39.7% of women had an above-normal BMI. Based on WHO recommendations, overweight and obese people consumed less vegetables and fruits compared to their counterparts (ORs for women, overweight: 1.2, obese: 1.3; ORs for men, overweight: 1.3, obese: 1.5; 95% CI). The regression analysis revealed that the quantities of vegetable and fruit intake were higher in young individuals, men, and married people. Although the majority consume more than 400 g/day of vegetables and fruits, the intake is inadequate in people with obesity.
  • Küçük Resim
    Öğe
    Yetişkin bireylerin toplu beslenme alanlarındaki tabak artığı ile diyet kalite indeksi arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
    (2020) Hızlı Güldemir, Hilal; Sezer, Fatma Elif; Güldemir, Osman
    Bu çalışma yetişkin bireylerin toplu beslenme alanlarında yaptığı tabak israfını, etkileyen faktörleri ve bu alanları kullanan bireylerin diyet kalitesini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Toplam 298 bireyin katıldığı çalışma, Ocak-Mayıs 2017 tarihleri arasında yürütülmüştür. Araştırmada, veri toplama aracı olarak kullanılan anket formu yüz yüze görüşülerek uygulanmıştır. Vücut ağırlığı ve boy uzunluğu kaydedilerek, Beden Kütle İndeksi hesaplanmıştır. Tabakta bırakılan yemek miktarının belirlenmesinde dairesel yüzdelik görsellerden faydalanılmıştır. Bireylerin 24 saatlik besin tüketim kaydı alınarak, enerji ve besin ögeleri alımları ile Diyet Kalite İndeksi puanı hesaplanmıştır. Toplu beslenme alanlarında yemek yediklerinde bireylerin %61,7’sinin tabaklarında yemek bıraktığı; bu miktarın çorba, ana yemek, pilav/makarna/börek, tatlı, salata ve ekmek olarak ayrılmış yemek gruplarında en yaygın %25 oranında olduğu belirlenmiştir. Tabak artığı bırakma yüzdesinin çorba ve ana yemek (%3,0) gruplarında daha düşük; ekmek (%12,0) ve tatlı (%9,1) gruplarında ise daha yüksek olduğu saptanmıştır. Kadınların %63,9’unun, erkeklerin %70,8’inin Diyet Kalite İndeksi puanının düşük olduğu bulunmuştur. Sonuç olarak, bireylerin israfın farkında olduğu buna karşılık diyet kalitelerinin de düşük olduğu anlaşılmaktadır.