Ara
Toplam kayıt 27, listelenen: 11-20
Torulaspora delbrueckii ve trichoderma atroviride kullanılarak pirinadan (zeytin katı atığı) biyoaroma üretimi
(Sidas Medya, 2014)
Bu çalışmada, Torulaspora delbrueckii ve Trichoderma atroviride kullanılarak, pirinadan mikrobiyal fermentasyon yoluyla doğal aroma maddelerinin üretilme olanaklarının araştırılması amaçlanmıştır. Bu amaçla, Torulaspora ...
İnflamatuvar bağırsak hastalıkları ve anemi ilişkisi
(Türkiye Diyetisyenler Derneği, 2015)
İnflamatuvar bağırsak hastalıkları (İBH), temelde ülseratif kolit (ÜK) ve Crohn hastalığını (CH) içermektedir. Genellikle genetik olarak duyarlı kişilerde ortaya çıkan, etiyolojisi tam olarak bilinmeyen, primer olarak ...
Tuz tüketimi ve sağlık
(Türkiye Klinikleri Yayınevi, 2018)
Sofra tuzu sodyum ve klorür iyonlarından oluşan basit ama hayati bir maddedir. Mutfakta kullanımının yanı sıra tarım, hayvancılık, gıda, tıp ve sanayinin birçok alanında önemli rol oynamaktadır. Denizler, tuzlu göller ve ...
Yüksek yağlı diyetin açlık-tokluk metabolizmasında görevli hormonlar ve nöropeptidler üzerine etkileri
(Erciyes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018)
Günümüzde enerji yoğunluğu ve yağ içeriği yüksek, vitamin-mineral yönünden fakir besinlerin tüketimi gittikçe yaygınlaşmakta; bu besinlerin kontrolsüz tüketimi obezite ve diğer metabolik hastalıklara zemin hazırlamaktadır. ...
Gebelikte beslenmenin kordon kanı yağ asidi düzeylerine etkisi
(2019)
Amaç: Bu çalışmada gebelikte beslenmenin kordon kanı yağ asidi düzeylerine etkisini incelemekamaçlanmıştır.Gereç ve Yöntemler: Son trimesterin başındaki toplam 33 gebenin antropometrik ve demografik verileri, ölçümler ve ...
Yetişkin obez kadınlarda gece yeme sendromu ve ağırlık denetimi arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
(2019)
Amaç: Çalışma, yetişkin obez kadınlarda gece yeme sendromu (GYS) ve vücut ağırlık denetimi arasındaki ilişkinin
değerlendirilmesi amacıyla yapılmıştır.
Bireyler ve Yöntem: Bu çalışma, Eylül 2015 - Haziran 2016 tarihleri ...
Adölesanlarda porsiyon seçimi ile beden kütle indeksi arasındaki ilişkinin incelenmesi
(2019)
Amaç: Besinlerin artan porsiyon büyüklüklerinin, vücut ağırlığını, dolayısıyla sağlığı önemli derecede etkilediği bilinmektedir.Bu nedenle bu çalışma 14-18 yaş grubu adölesanlarda porsiyon seçimi ile beden kütle indeksi ...
An efficient biomarker panel for diagnosis of breast cancer using surface-enhanced laser desorption ionization time-of-flight mass spectrometry
(Spandidos Publications Ltd, 2018)
Breast cancer (BC) is the most frequently diagnosed cancer that affects women worldwide. Early detection of BC is important to improve survival rates and decrease mortality. The aim of the present study was to investigate ...
Maternal monosodium glutamate intake influences the learning ability of the offsprinof sprague dawley rats
(İstanbul Medipol University, 2018)
Objectives: Monosodium glutamate (MSG) is one of the most widely consumed food additives. We aimed to identify the effects of maternal MSG intake on off-spring’s learning ability in rats.Patients and Methods: Among thirty ...
Effects of maternal intake of n-3 fatty acids on lipid profile and leptin concentration in cord blood
(2017)
Objectives: Maternal intake of n-3 long chain polyunsaturated fatty acids (LC-PUFAs) has positive effects on fetal development and pregnancy outcomes. Leptin plays an important role in placental transportion of LC-PUFAs. ...