Ara
Toplam kayıt 45, listelenen: 31-40
Yiyecek-içecek sektöründe sürdürülebilirlik ve yenilikçi yaklaşımlar
(2020)
Doğal kaynakların verimli kullanımının öneminin artmasıyla birlikte, yenilenebilir ve etkin
kaynak kullanımı elzem hale gelmiştir. Küresel tehdit unsuru haline gelen sera gazı emisyonu,
yeşil alanların tahribi, bilinçsiz ...
İstanbul’daki misyoner hastanelerinden Geremia (Jeremia) Hastanesi ve mimarisi
(2019)
19. yüzyılda Osmanlı toplum hayatının hemen her alanında görülen siyasi, sosyal
ve kültürel gelişmeler, sanat ve mimaride de kendini göstermiştir. “Batılılaşma”
olarak adlandırılan gelişim sürecinin mimaride yarattığı ...
Ekoköyde bir sağlık yapısı örneği: Kıbrıs büyükkonuk aile sağlığı merkezi projesi
(Kent Akademi, 2022)
Günümüz yapı teknolojinin geldiği son nokta ile enerji tüketimindeki küresel artış enerji kaynakları konusundaki endişeleri arttırmaktadır. Dünyadaki küreselleşme, büyüyen ekonomi yelpazesi ve yaşam standartlarındaki ...
The unofficial gift in Cantemir's history of the Ottoman Empire: Forms and functions
(PROUniversitaria Publishing House, 2019)
The gift has been a subject of interest in sociology and anthropology especially since the seminal work of Marcel Mauss, who argued that gift giving is never free. The present paper shall focus on unofficial gifts Dimitrie ...
New horizons on architecture: Creating the future while conserving the past on historical Peninsula, Istanbul
(Sakarya University, 2015)
Historical Peninsula is not only the historical center, but also it is the commercial center of ancient Istanbul. Four major empires had been ruled from this magnificent point, with a unique Bosporus view. It is also an ...
Surveying and modelling of historical buildings using point cloud data in Suleymaniye in Istanbul, Turkey
(Taylor and Francis Ltd., 2017)
Suleymaniye was one of the most densely populated areas of Istanbul in the Ottoman period. In order to protect the traditional cultural identity of Suleymaniye region and bring it in line with contemporary living conditions, ...
Discussing a new direction for design management through a new design management audit framework
(Taylor & Francis, 2017)
Design management has evolved from the simple view as the management of design projects and processes, to include more upstream responsibilities and skills, at the intersection of design and strategic management. Recent ...
Kamusal alanlar arasındaki mikromobiliteyi destekleyecek kişiselleştirilmiş ulaşım modeli önerisi
(Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2021)
Kentte bir buluşma noktası olan kamusal alanlar, farklı bireylerin karşılaştıkları ve birlikte zaman geçirdikleri yerlerdir. Bu alanlara ulaşım seçenekleri ise bireylerin değişen taleplerine göre her zaman aynı olmayabilir. ...
Toplu yiyecek üretimi gerçekleştiren işletmelerde fiziki mutfak planlaması
(Rahman TEMİZKAN, 2023)
Bu araştırmanın amacı toplu yiyecek üretimi gerçekleştiren işletmelerin fiziki mutfak planlamasının incelenerek yeterliliklerinin saptanması ile bu işletmelerde üst düzey pozisyonda görev alan kişilerin konu hakkındaki ...
Assessment of urban surface performance of open spaces with multi-criteria decision-making method
(Yıldız Technical University Press, 2022)
The research presents a multi-criteria decision-making method that focuses on evaluating spatial performance by considering all areas without roads or structural elements as “urban surfaces”. In this context, the Seyyid ...