Yüksek Lisans
Collections in this community
-
Makale Koleksiyonu [13]
Article Collection -
Tez Koleksiyonu [89]
Thesis Collection
Recent Submissions
-
Effect of social network use and advertising on anthropometric status and dietary intake
(Mattioli 1885, 2022)Objective: The aim of this study was to examine the effects of social media use and advertisements on anthropometric status and nutrition in adults. In this randomized and cross-sectional study, 9918 adults aged between ... -
The effect of intermittent fasting diets on body weight and composition
(Elsevier Ltd, 2022)Background & aims: This study was carried out to determine and compare the effects on anthropometric measurements of the Mediterranean Diet (MD) with daily energy restriction and four different intermittent fasting diets ... -
Migraine severity, disability, and duration: Is a good diet quality, high intake of phytochemicals and polyphenols important?
(Frontiers Media S.A., 2022)Objectives: Dietary pattern may be the determinant of migraine prognosis through various mechanisms such as systemic inflammation, vasodilation, cerebral glucose metabolism, and mitochondrial dysfunction. This study was ... -
Comparison of a pre-bariatric surgery very low-calorie ketogenic diet and the mediterranean diet effects on weight loss, metabolic parameters, and liver size reduction
(Nature Research, 2022)This study compared the effects on weight as well as on metabolic parameters and liver size of a very low-calorie ketogenic diet versus a Mediterranean diet in patients with morbid obesity preparing to undergo bariatric ... -
Fructose consumption correlates with triglyceride-glucose index and glycemic status in healthy adults
(Elsevier Ltd, 2022)Background and aims: The aim of this study was to evaluate the glycemic parameters, lipid profiles, uric acid levels, and triglyceride-glucose (TyG) index of individuals who consume different amounts of fructose. Additionally, ... -
Determination of mycotoxins by HPLC, LC-MS/MS and health risk assessment of the mycotoxins in bee products of Turkey
(NLM (Medline), 2023)The aim of this study is to determine the levels of deoxynivalenol (DON), HT-2 toxin (HT2), T-2 toxin (T2), and ochratoxin A (OTA) in bee products (bee pollen, propolis, honey and royal jelly) available in Turkey. In ... -
The effect of teff seed on hematological findings and anthropometric measurements
(NLM (Medline), 2022)Background: The low incidence of diseases such as celiac, anemia, osteoporosis, and obesity in Ethiopia has aroused interest in the study of teff. The primary objective of this study was to determine the effect of regular ... -
Effect of oral use of various edible oils on wound healing in rats: Randomized controlled experimental study
(Istanbul Medipol University, 2022)There are various studies showing that oral supplements are shortening or facilitat-ing effects on this process. Therefore, this study investigates the use of edible oils as supplements in the wound healing process. Of the ... -
Effects of putrescine, spermidine and spermine on growth and serum lipid levels in sprague-dawley rat offspring
(Istanbul Medipol University, 2022)Polyamines are short-chain, basic biogenic amines that are essential for cell growth and reproduction. This study was conducted to examine the effects of maternal polyamine intake on growth and serum lipid levels in first ... -
Probiotic foods are effective on weight loss, biochemical parameters, and intestinal microbiota in wistar albino rats with obese microbiota
(Wiley, 2022)The positive effects of various probiotic foods on weight control, intestinal microbiota, and biochemical markers have been proven by various studies. However, there is no study on such effects of tarhana and kefir+tarhana ... -
Covid-19 pandemisinde evden çalışanların stres ve fiziksel aktivite durumu değişikliklerinin beslenme ile ilişkisinin değerlendirilmesi
(İstanbul Medipol Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2021)COVID-19 pandemisinin Türkiye'de görülmesinin hemen ardından virüsün yayılmasını önlemek ve yavaşlatmak için sosyal mesafe, hijyen ve karantina gibi çeşitli önlemler alınmaya başlandı. Bireylerin kalabalık yerlerden ... -
18-65 yaş arası bireylerin yeme tutumu ve farkındalığının araştırılması
(İstanbul Medipol Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2021)Bu çalışma yetişkin bireylerde yeme tutumu ve farkındalığını değerlendirmek amacıyla yapılmıştır. Çalışma Temmuz 2019-Mayıs 2021 tarihleri arasında Kocaeli'de yaşayan 127 kadın, 127 erkek olmak üzere toplam 254 gönüllü ... -
Sezgisel yeme ve hedonik açlık durumunun diyet kalitesi, mental sağlık ve uyku kalitesi ile ilişkisinin değerlendirilmesi
(İstanbul Medipol Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2021)Bu çalışma sezgisel yeme ve hedonik açlık durumunun diyet kalitesi, mental sağlık ve uyku kalitesi ile ilişkisini değerlendirmek amacıyla planlanmış olup 351 birey üzerinde yürütülmüştür. Bireylerin hedonik açlık durumu ... -
Sosyoekonomik düzeyleri farklı adölesanların omega yağ asitleri tüketiminin duygu durumları ve okul başarıları ile ilişkisinin değerlendirilmesi
(İstanbul Medipol Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2021)Bu çalışma sosyoekonomik düzeyleri farklı adölesanların omega yağ asitleri tüketiminin duygu durumları ve okul başarıları ile ilişkisini değerlendirilmek amacıyla planlanıp yürütüldü. Araştırma, İstanbul'da bir özel okulda ... -
Kurumsal şirket çalışanlarının sürdürülebilir beslenme hakkındaki bilgi, tutum ve davranışlarının değerlendirilmesi
(İstanbul Medipol Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2021)Sürdürülebilir beslenmenin hedefi tüm insanların yeterli, güvenli ve gerekli temel besin ögelerine ulaşabilmesi, günümüz ve gelecek nesillerin sağlıklı olabilmesi ve çevresel etkileri düşük tutmaktır. Bu çalışmanın amacı ... -
Otizm spektrum bozukluğu olan çocuklarda glutensiz ve kazeinsiz diyetin gastrointestinal semptomlara etkisi
(İstanbul Medipol Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2021)Otizm spektrum bozukluğu (OSB) olan çocuklar, beslenme sorunlarını ve gastrointestinal sistem semptomlarını normal gelişmekte olan çocuklara göre sık yaşamaktadır. Davranışsal ve gastroinstestinal semptomları (GİS) ... -
Anthropometric measurements and food consumption analysis of older people according to place of residence and gender: A cross-sectional study
(Elsevier, 2021)Background & aims: The older population across the world is rapidly increasing, raising the importance of a healthy and independent aging process and the factors affecting it. This study aimed to examine the food consumption ... -
Yumurta kabuğu tozu eklenmiş kurabiyelerin bazı besinsel ve kalite özelliklerinin belirlenmesi
(İstanbul Medipol Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2021)Günümüzde, atıkların geri dönüşümü Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri'ni gerçekleştirmek için önemlidir. Yumurta kabuğu ve zarı; tüm yumurtanın yaklaşık %11'ini oluşturur ve önemli bir atık kaynağıdır. Yumurta kabuğu tozu, ... -
Vegan, vejetaryen ve omnivor sporcuların beslenme ve bazı antropometrik ölçümleri ile yaşam kalitelerinin değerlendirilmesi
(İstanbul Medipol Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2021)Vejetaryen sporcuların fiziksel görünümlerindeki olumlu gelişmeler ve başarılı sporcuların vejetaryen yaşam tarzını benimsemeleri nedeniyle vejetaryen beslenme sporcular arasında yaygınlaşmaktadır. Bu çalışmada, vegan ve ... -
Yüksek yağlı diyet ile beslenen farelerde diyet gluteninin vücut ağırlığı ve mikrobiyotaya etkisi
(İstanbul Medipol Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2021)Buğday gluteni sindirilebilir olması ve bağırsak immünitesinin modülasyonunda rol oynadığı bilinen amino asitlerin (glutamin, glutamik asit) kaynağı olması nedeniyle birçok memeli için iyi bir diyet protein kaynağı olarak ...