Makale Koleksiyonu

Evaluation of Osmaniye Korkut Ata University students' eating behaviors during the quarantine period during the COVID-19 pandemic period

Tazeoğlu, Aybala; Kuyulu Bozdoğan, Fatma Bengü; İdız, Cemile (Sociedad Española de Ciencias de la Alimentación (SEDCA), 2021)

Introduction: This study was conducted in order to evaluate the effects of stress on eating behavior in cases of uncertainty experienced during the COVID-19 quarantine period. Methods: Three hundred-eighty-six university ...
Vitamin C ve hastalıklar üzerine etkisi

Uğur, Halime; Eker, Sümeyye; Çatak, Jale; Yaman, Mustafa (2020)

Vitamin C, vücuttaki çeşitli biyokimyasal ve fizyolojik süreçler için gerekli olan esansiyel bir mikrobesin ögesidir. Birçok meyve ve sebzede bulunan vitamin C, insan vücudunda sentezlenemediğinden dışarıdan diyetle alınması ...