Ara
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
Glutensiz diyetin kilo kaybı üzerine etkisi
(İstanbul Medipol Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2016)
Gluten; buğday, arpa, çavdar ve yulaftaki glutelin ve gliadin proteinlerin karışımı, ana protein kompleksidir. Gluten tüketimi ile ilişkili hastalıklar çölyak hastalığı (ÇH), çölyak dışı gluten duyarlılığı (ÇDGD), dermatitis ...