Ara
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
Yüksek yağlı diyet ile beslenen farelerde diyet gluteninin vücut ağırlığı ve mikrobiyotaya etkisi
(İstanbul Medipol Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2021)
Buğday gluteni sindirilebilir olması ve bağırsak immünitesinin modülasyonunda rol oynadığı bilinen amino asitlerin (glutamin, glutamik asit) kaynağı olması nedeniyle birçok memeli için iyi bir diyet protein kaynağı olarak ...