Browsing by Author "Keskin, Eda"

Now showing items 1-3 of 3

Determination of mycotoxins by HPLC, LC-MS/MS and health risk assessment of the mycotoxins in bee products of Turkey

Keskin, Eda; Eyüpoğlu, Ozan Emre (NLM (Medline), 2023)

The aim of this study is to determine the levels of deoxynivalenol (DON), HT-2 toxin (HT2), T-2 toxin (T2), and ochratoxin A (OTA) in bee products (bee pollen, propolis, honey and royal jelly) available in Turkey. In ...
Fructose consumption correlates with triglyceride-glucose index and glycemic status in healthy adults

Keskin, Eda; Yoldaş İlktaç, Havvanur (Elsevier Ltd, 2022)

Background and aims: The aim of this study was to evaluate the glycemic parameters, lipid profiles, uric acid levels, and triglyceride-glucose (TyG) index of individuals who consume different amounts of fructose. Additionally, ...
Yetişkin bireylerde farklı miktarlarda fruktoz tüketiminin antropometrik ölçümler ve bazı biyokimyasal parametreler üzerine etkisinin incelenmesi

Keskin, Eda (İstanbul Medipol Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2019)

Bu çalışma, sağlıklı yetişkin bireylerde farklı miktarlarda fruktoz tüketiminin antropometrik ölçümler ve bazı biyokimyasal parametreler üzerindeki etkisini incelemek amacıyla planlanmıştır. Çalışma Ekim 2017-Mart 2018 ...