Yazar "Ün, İlyas" için listeleme
-
Maternal monosodium glutamate intake influences the learning ability of the offsprinof sprague dawley rats
Ün, İlyas; Büyükuslu, Nihal (İstanbul Medipol University, 2018)Objectives: Monosodium glutamate (MSG) is one of the most widely consumed food additives. We aimed to identify the effects of maternal MSG intake on off-spring’s learning ability in rats.Patients and Methods: Among thirty ... -
Monosodyum glutamat'ın sıçanlarda beslenme durumuna, vücuttaki yağlanma oranlarına, üreme sistemine, bilişsel hafıza ve beyin fonksiyonlarına etkisinin incelenmesi
Ün, İlyas (İstanbul Medipol Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2016)Monosodyum glutamat (MSG); günlük hayatta sıkça tüketilen ve birçok besinde lezzet artırıcı olarak kullanılan gıda katkı maddesidir. MSG nin ağırlık artışı, iştah, üreme ve beyin fonksiyonları üzerine etkileri çeşitli ...